Khai mạc “Lễ hội ẩm thực Quảng Bình năm 2018”
Tối 24-4-2018, tại bãi biển Nhật Lệ, TP. Đồng Hới, Hiệp hội Du lịch tỉnh Quảng Bình, Sở Du lịch tỉnh và TP. Đồng Hới phối hợp tổ chức khai mạc “Lễ hội ẩm thực Quảng Bình năm 2018” với chủ đề “Hương Nhật...
Xem tiếp Quê tôi, những mùa ruốc...
Bắt đầu từ vụ ruốc tháng Tư âm lịch hàng năm... Thời tiết làng tôi trước đây, cứ độ tháng tư âm lịch lại có mưa lũ tiểu mãn. Mưa tháng tư này không lớn lắm, không kéo dài nhưng cũng đủ làm nên cơn lũ nhẹ,...
Xem tiếp Mắm thính
Theo tập quán ăn uống của người Đồng Hới xưa nay, mắm thính được dùng chủ yếu vào mùa đông, loại thức phẩm chế biến từ các loại cá này, là thức ăn mặn, cung cấp nhiều năng lượng cho con người chống lại...
Xem tiếp Ẩm thực Đồng Hới: Lươn biển
Ẩm thực Đồng Hới lâu nay, đã quen thuộc với con đẻn biển với các cách thức chế biến các món hấp dẫn, với những tác dụng nhiều mặt trong việc bồi dưỡng sức khỏe cho con người.
Xem tiếp Gỏi cá
Đồng Hới có một món ẩm thực truyền thống, tính ra cũng có ít nhất từ thời Pháp thuộc. Đó là món gỏi cá. Có điều đáng nói là, nếu đem so món gỏi cá lâu đời này, với một món ăn nhậu mới xuất hiện chừng mươi...
Xem tiếp Khám phá ẩm thực Đồng Hới
Đồng Hới được nhiều du khách biết đến bởi những danh lam thắng cảnh nổi tiếng, những bờ biển đẹp và nền ẩm thực phong phú, đa dạng.
Xem tiếp Sản xuất kẹo lạc- mô hình cho hiệu quả kinh tế
Trong lúc thị trường hàng hóa phục vụ cho du lịch trên địa bàn đang khan hiếm, thì có một sản phẩm, tuy vẫn còn khiêm tốn nhưng bước đầu cũng đã được du khách đón nhận.. Chúng tôi đang nói đến Kẹo lạc...
Xem tiếp Khai trương các gian hàng ẩm thực tại Bãi biển Nhật Lệ
Một trong những hoạt động điểm nhấn của Tuần Văn hóa Đồng Hới lần thứ III năm 2010 là hoạt động của các gian hàng ẩm thực tại Bãi biển Nhật Lệ - Đồng Hới.
Xem tiếp Đẻn biển
Thành phố Đồng Hới soi mình bên dòng sông Nhật Lệ hiền hòa cùng bãi tắm thơ mộng, ai đã từng ghé thăm thật khó lòng đi được! Đến đây,bạn không chỉ tham quan, giải trí mà bạn sẽ tận hưởng nhiều thức ăn...
Xem tiếp Tản mạn hành trình ẩm thực
Bạn được nghỉ phép? Về Đồng Hới à? Bạn đang ở đâu? Nếu ở Hà Nội thì thu xếp công việc trong ngày đi, thong thả đến tối rồi lên tàu hoặc xe chất lượng cao, ngủ một giấc là sáng hôm sau mình đã gặp nhau,...
Xem tiếp